那天..大師發了一篇在慶平路的魚湯店..裡頭介紹了一道魚膠..
雖然是隔著螢幕..不過..那一盤..就一直在呼喚著我..
不騙你..我整整想了二天..那怕是想愛人也沒這麼想過..
昨天帶小孩走不開..今天一到十一點…我毫不猶豫..
油門一催..十幾分鐘..人就到了安平了..
果然..十一點多..店裡都還沒半個客人..
直接跟老闆點了一盤魚膠..和一盤地瓜葉..我只有一個人..這樣應該夠吃了..
魚湯看起來雖然不錯..但大熱天的..有機會再試試好了..
這一大盤的燙清菜..只要30元呢..
老闆說..還加些杏菜..反正吃起來..味道都差不多..調味也夠..
夏天來吃..很清爽啦..
這就是令我朝思暮想的..魚膠..
這道做成涼拌的菜..加了醬油..醋..香油..(拉緹我只吃的出來這些)..簡單的調味..
卻是格外美味..
口感不用說..自然是QQ嫩嫩..
不過..我不太清楚..這是魚的那個部位呢???
只管一口接一口..
哈哈..吃光光啦..
(老闆還問我這樣會飽嗎??)
其實..魚膠再來一盤..我也吃的完..不過..吃到意猶未盡剛好..
留下一些感覺..才能懷念..
所以..只要是拉緹機車可以到的地方..只要很想吃的..
都不叫行動..簡直是衝動..
安平..其實真的不遠啦..二十分鐘內..我滿足了..
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