小妹她們回台南..我媽媽當然會找時間請她們吃頓飯..
我媽媽和她的朋友們..也有個特別喜歡去的店..我去吃過一次..還算不錯..
這間位在永大路上的某個巷子裡..沒她帶我去..我一定找不出來..
台南的牛肉湯店家何其多..只要新鮮..可以說沒有不好吃的..
這次小妹也帶了二位小姑下來..二位小姑人都很好相處..
進到店家時剛過十一點半..店裡已經坐到半滿..
這家的特色應該是牛肉火鍋..適合一大群人享用..不似一般牛肉湯..是一碗一碗裝的..
那個黑黑的飯..是肉燥飯吧..
看菜單..也是有適合人少的菜色..
店家會先問你要什麼火鍋..端上桌開火待滾..這樣算是一個鍋底..
這時可以去冰箱拿你喜歡的火鍋料..青菜等..
調味料自己來..一般吃牛肉湯的薑絲..醬油膏也有..
我們到的時候..剛好店家去拿了肉回來..所以很新鮮..我媽媽都喜歡這個時間去吃..
不過客人太多..店家來不及切..我們點了三盤..先上一盤...
大家忙著涮肉..我才想到忘了拍照..
牛肝也是很新鮮..
肥肥的花枝..
青菜菇類都很新鮮..完全沒有冰很久的痕跡..
火鍋料隨人喜歡..種類不少..不過來這裡..淺嚐即可..重點不是這個..
小朋友喜歡的鳥蛋..和我媽喜歡的芋頭..
如果按店家價目表的計價方式..火鍋料一盤好像都是50元..介意的最好先問一下..
鮮牛肉..涮幾下都熟了..
紋路看起來很漂亮..這個肉吃起來就是有Q彈的口感..
這個肝可別煮太久..一樣涮幾下..有熟就好..吃起來軟軟嫩嫩的..呵呵..
吃到這個肝不小心就想到小青姐妹倆..哈哈..
花枝不用說..自己看就好了..(因為詞窮了)..
整鍋吃的乾乾淨淨..其實還有很多沒拍到..現在才了解..和長輩吃飯..真的不敢太放肆..這樣一餐吃下來是二千三百多元..以八個大人來說..算不貴..
對了..它家的水餃是牛肉水餃..手工自己包的..也不錯吃..
我們有點..我忘了拍..
因為是假日..吃飯時間到馬上客滿..外面還有人在等..還好吃這個算很快..不會坐下來慢慢聊天..
這個瑋小寶實在是迷到他阿姨我了..很想抱回家說....他和我妹婿也是超像的..
吃飽飯小妹她們也要回台北了..好捨不得..每次這樣短短二天真的太少..
三大牛肉火鍋 電話: 06-2712411
台南縣永康市永大路2段國光三街3號